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注意烘干溫度不要過高,一般控制在70℃以下。烘干時間和溫度設置好后,啟動烘干機。烘干機運行時,應經常觀察烘干情況,機器如有異聲,應立即停機并報告主管。烘干結束后,打冷風10分鐘,待機器完全停止后方可打開門蓋。
(4)取出布草、衣物。
打開門蓋,取出布草、衣物,檢查是否有意外烘壞的布草、衣物,如有則應立即向領班或主管匯報。整理好烘干的衣物,裝入干凈的布草車,立即將需熨燙的衣物送去熨燙。
(三)崗位考核方案
達標業績:負責檢査設備,調整酒店標識設計的酒店機器運行的速度和溫度,根據機器非正常運行次數進行考核,占考核比重的10%。負責對客衣、布草和工服進行烘干工作,根據客衣被退回重新烘干率進行考核,占考核比重的10%。及時清潔烘干設備,做好維護保養,根據設備月故障率的多少進行考核,占考核比重的10%。
顧客評價:如果因烘干因素導致顧客有效投訴率超過規定次數,則視為考核不合格,占考核比重的30%。
工作能力:儀容儀表合格,考勤達標,占考核比重的10%。工作記錄差錯率不超過規定百分比,占考核比重的10%。技能提升率達到規定百分比以上,占考核比重的10%。違規事件不超過規定次數,占考核比重的10%。
十七、熨燙工
所屬部門:客房部。
任職條件:
工作經驗:1年以上相關崗位工作經驗;
個人能力:有責任心,有一定的操作及配合協調能力;
專業知識:學歷不限,熟練掌握熨燙工藝流程和操作要求,有基本的設備維修保養等相關知識,能排除熨燙用具的一般故障。