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五、促銷組合策略和產品組合策略的有機結合
在產品組合所設計的方案向市場推出時,需要促銷組合策略進行配合與支持,即產組合的推出要采用廣告策略和管業推廣。酒店管銷可根據酒店的銷售要求,針對賓客的不同需求開發各種受賓客歡迎的標識設計組合產品,吸引客源。可開設的組合產品方式如下。
(I)公務客人組合產品種 針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠,如:免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費試用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動,。
(2)會議組合產品 會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品 形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服等,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品 蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品 這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費。該產品組合內存有:豪華級京式或廣式筵常,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求制造婚禮氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭直免費提供新婚套房、鮮花、水果和香濱酒,免費美式早餐送到客房。