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酒店酒吧
    酒店餐飲及休閑場所包括酒店標識設計公司設計的餐廳、酒吧、休息室、候客室等設施。其中，酒吧為旅游住店客人特設，也接納當地客人。酒店中的酒吧隨酒店的發展而發展。酒店中酒吧設施、商品、服務項目也較齊全，客房中可有小酒吧，客人可以在自己的房間內隨意飲用各類酒水或飲料，這種酒吧是高級客房的標準。大廳可有雞尾酒廊，同時還可根據客人的需求設歌舞廳，并根據酒店本身的特點及不同客人的喜好開展各種服務。
六  酒店內部促銷計劃的步驟
    無論使用哪一種酒店內部的促銷計劃，都需要固定的計劃和整體市場營銷的支持。餐廳在整個促銷過程中應該：
(1)分析營業的模式——應該從各個不同的角度去分析營業額和利潤的記錄，以此來決定需要參加促銷的區域。
(2)確認目前的盈利業務——促銷的方向應該面對已經證實是獲利最大的區域。
(3)確認自己的客源——促銷中應時刻自問自己的目標市場是什么。

(4)設定目標——應該在盈利率、百分比或產品銷售方面制定具體的目標。
(5)評測促銷技巧——促銷能促進公眾的關注、增加付費的廣告、增加內部產品銷售和個人銷售。
(6)確定優惠產品——確定在促銷活動中應該推出哪項優惠產品。
(7)制定預算一應該考慮到建議性銷售的成本。
(8)監控促銷活動——如果對促銷活動實施全程即時的監控，就能迅速地中止無效的促銷活動。
 

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