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酒店服務(wù)是酒店營銷中最重要的部分(一)

Post by rhtimes, 2016-4-9, Views:

   酒店是憑借其設(shè)施設(shè)備來為顧客提供服務(wù)的,所以,齊全、完好和舒適的設(shè)施設(shè)備是酒店賴以生存的基礎(chǔ),是酒店無形服務(wù)的依托,從一個側(cè)面也可反映出一家酒店的接待能力和檔次。酒店的設(shè)施設(shè)備包括直接或間接地影響顧客消費和使用的一切設(shè)施設(shè)備,分為客用設(shè)施設(shè)備和供應用設(shè)施設(shè)備兩部分,不同等級的酒店對其設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量和規(guī)格要求也有所不同。
    客用設(shè)施設(shè)備是直接供賓客使用的各種設(shè)施設(shè)備,也叫前臺設(shè)施設(shè)備,包括客房設(shè)施設(shè)備、餐飲設(shè)施設(shè)備、康體娛樂設(shè)施設(shè)備等。客用設(shè)施設(shè)備一般要求做到設(shè)置科學、舒適美觀、結(jié)構(gòu)合理、配套齊全、使用安全、操作簡單、完好無損和性能良好等。

供應用設(shè)施設(shè)備是酒店營銷管理所需的不直接和賓客見面的生產(chǎn)性、服務(wù)性設(shè)施設(shè)備,也叫后臺設(shè)施設(shè)備,包括制冷供暖設(shè)備、廚房設(shè)備、干洗設(shè)備、消毒設(shè)備、鍋爐設(shè)備等。供應用設(shè)施設(shè)備一般要求做到安全運行、保證供應,否則會影響到對賓客服務(wù)的質(zhì)量。

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